コンビニの24時間営業は辞めることが可能か?
どーも、ネイマです⚽️
この前、講義で『コンビニの24時間の是非』ということを議題にしました。
たぶん普通の人からしたら、
『普通に24時間じゃなくすればいいじゃん!』
っていう意見が多いと思います。
ただ、そんな簡単な話ではないわけですねー
まず、コンビニ形態から説明しますね。
コンビニとは、本社からのフランチャイズ契約によって成り立っているものです。
簡単に言えば、
僕『すみませーん、僕がオーナーやるので店を出させてください!』
本社『わかりましたよ。あなたがこの店のオーナーです。○○っていう会社名掲げていいから、売上の○割ちょうだいね。』
僕『わかりました!』
こんな感じになってます。
つまり、本社はオーナーから○割にっていうロイヤリティーをもらって成り立っているわけです。
このロイヤリティーがこの問題の核です。
先程言った通り、ロイヤリティーは売上の○割です。だいたい3〜7割と言われています。
そして、深夜の営業は、人件費もかかるので、純利益自体は低いです。むしろマイナスの時もあるくらいです。
僕たちが映像で見た店は、深夜1〜4時までの売上は14000円でした。
じゃあ仮に、セブンイレブンでロイヤリティーの計算をしてみると、
セブンイレブンは、全国に21000店舗数もあります。
ロイヤリティーを仮に、売上の3割だとすると
21000×14000×365×0.3=約300億円
深夜営業を無くすだけで、これだけの本社に入るお金がなくなることになります。
そりゃー現場が大変でもやらせますよね?
逆にオーナー側からしたら、その時間をバイトに頼むのは、人件費的にもきつい。
そして、自分一人でやるのも大変。
なら、24時間営業にして欲しくない。
この両者の考えがぶつかるから、この問題は解決をしない。
ちなみにオーナー的には、24時間営業じゃない方が人件費や水道光熱費などがかからないため、給料が上がるらしいです。
もちろん店舗にもよりますが、特に田舎の地域はそれが顕著でしょう。
この問題、あなたはどのように捉えますか?
もし、グループディスカッションでこの議題が出たときには、あなたはどのように答えますか?
んじゃあ、👋